閉店

ケミカルな味がするラーメン屋が無くなった。
ただでさえラーメン屋が多いところなのに、この味ではダメだろう。
値段は安くて、薄利多売の店だったのに(たぶん)。
ディナータイムで、別のラーメン店は繁盛している時間でも客がいないことがあったからなあ。
これでは、きっと赤字だったのだろう。
まあ、系列店が隣町にあるから、チェーンとしてはいいのかも。

この隣町の店も、ケミカルな味がするし、全体的に濃い味付けで私の口には合わない。
系列店も、立地はいいけど混雑の度合いは微妙な気がする。
...と思って見ていると、閉店した跡地には、別のラーメン屋ができる模様。
撤退した店がラーメン屋仕様に改造した店舗を、そのまま利用するつもりか。



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